Cacao: la chute des prix inquiète les pays producteurs de l'ICCO qui tentent de trouver une parade
Face à la volatilité des cours mondiaux du cacao, les pays producteurs – réunis au sein de l’ICCO, l’Organisation internationale du Cacao – tentent de s’organiser. En effet, les cours mondiaux du cacao sont passés de 11.000 $/tonne à près de 2.900 $ la tonne, ce qui n’arrange pas les pays producteurs. Une réunion du collège des producteurs de l’ICCO est prévue la semaine prochaine afin d’élaborer une stratégie commune pour pallier la chute des prix.
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Face à la presse, les responsables de l’ICCO mettent l’accent sur un point : selon eux, la baisse des cours mondiaux du cacao est liée en partie à un recul de la demande des industriels.
« Après un an de prix élevés, c’est la réponse des grandes sociétés de broyage de cacao et des grandes marques de chocolat qui se sont adapatées à la situation des prix élevés, et qui ont adopté des stratégies avec de nombreuses composantes, consistant notamment à réduire la teneur en cacao dans les produits », explique Michel Arrion, le directeur exécutif de l’ICCO, au micro de notre correspondante à Abidjan, Bineta Diagne.
Après un prix record de 2 800 francs CFA le kilo lors de la campagne principale, le gouvernement a fixé début mars le prix bord champ de la campagne intermédiaire à 1 200 francs CFA. Une chute de près de 60 %, liée au recul des cours mondiaux.
Le collège des producteurs de l’ICCO se réunira la semaine prochaine, en visioconférence, pour décider d’une stratégie à adopter. Parmi les pistes envisagées, figure l’intérêt à encourager chaque pays producteur de développer la transformation du cacao sur place. Mais aussi, cibler de nouveaux marchés. Notamment les pays émergents.
« Ce qui nous dérange, c’est plus la substitution, la fabrication en laboratoire, faire du chocolat sans un gramme de cacao », tacle Aly Touré, le porte-parole du collège des producteurs de l’ICCO pour qui il faut aller rapidement à l’assaut des marchés émergents tels que la Chine ou la Russie.
Dans cet état d’esprit, l’ICCO souhaiterait élargir ses membres à des pays consommateurs comme la Turquie, le Pakistan et l’Inde.
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